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美国青蛙图片

2021-02-11 22:51:22 来源:互联网 标签: 美国青蛙
内容提要: 美国青蛙又名沼泽绿牛蛙、猪蛙或猪呜蛙,是美国西南部的一种青蛙,分布在南卡罗莱纳州至得克萨斯州。

美国青蛙是我国近年来引进的一种大型食用肉蛙良种,又名沼泽绿牛蛙、猪蛙或猪呜蛙,是美国西南部的一种青蛙,分布在南卡罗莱纳州至得克萨斯州。

美国青蛙体形与一般青蛙相似,个体比本地青蛙大,但比牛蛙小,最大个体500克左右。蛙体扁平,头小巨扁,鼓膜不很发达,眼小突出,前肢较小,后肢粗大发达,不善于跳跃。

美国青蛙原产于美国,20世纪80年代后期引进我国,其肉质细嫩,味道鲜美,是上等的食用蛙,现已在全国各地推广养殖。主要养殖方式有土池养殖、水泥池集约化养蛙、网箱养蛙及稻田养蛙等。

美国青蛙肉白、鲜、香、嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白、低胆固醇的食品,已成为倍受人们青睐的高级佳肴,适合于各类人群。

部分专业知识转自网络

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