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沉香

2021-02-08 20:20:57 来源:互联网 标签: 沉香
内容提要: 沉香被誉为“植物中的钻石”,它集天地之灵气,汇日月之精华,蒙岁月之积淀,以至极品沉香的价值可以达到黄金的三倍。可谓是“沉”得惊世,“香”得骇俗,千百年来为世人所钟爱。


沉香

沉香被誉为“植物中的钻石”,它集天地之灵气,汇日月之精华,蒙岁月之积淀,以至极品沉香的价值可以达到黄金的三倍。可谓是“沉”得惊世,“香”得骇俗,千百年来为世人所钟爱。

沉香本身也是极其珍贵的药材,还可以用于制作香水。最昂贵的香水中,必定沉淀着数不清的沉香树的生命,像法国生产的名贵香水,大多数离不开沉香,它的含量很少,但不可或缺,起着稳定香味的作用。

一、形态特征

1、白木香常绿乔木,幼枝有疏柔毛。叶互生,革质,有光泽,卵形、倒卵形或椭圆形,先端短渐尖。伞形花序顶生或腋生,花黄绿色,芳香,花萼浅钟状,裂片5,两面均有短柔毛;花瓣10,鳞片状,有毛;雄蕊10,一轮;雌蕊子房上位,2室。蒴果木质,倒卵形,长2.5-3 厘米;种子基部有长约2 厘米的尾状附属物。花期3--4月份,果期5--6月份。生于平地、丘陵的疏林或荒山中,有少量栽培。分布于福建、广东省、海南、广西省。

2、沉香常绿乔木,高达30m。幼枝被绢状毛。叶互生,稍带革质,具短柄,长约3毫米;叶片椭圆状披针形、披针形或倒披针形,长5.5-9厘米,先端渐尖,全缘,下面叶脉有时被绢状毛。伞形花序,无梗,或有短的总花梗,被绢状毛;花白色,与小花梗等长或较短;花被钟形,5裂,裂片卵形,长O.7--1厘米,喉部密被白色绒毛的鳞片10枚,外被绢状毛,内密被长柔毛;花冠管与花被裂片略等长;雄蕊10,着生于花被管上,其中有5枚较长;子房上位,长卵形,密被柔毛,2室,花柱极短,柱头扁球形。蒴果倒卵形,木质,扁压状,长4.6-5.2厘米,密被灰白色绒毛,基部有略为木质的宿存花被。种子通常1颗,卵圆形,基部具有角状附属物,长约为种子的2倍。花期3-4月份,果期5-6月份。

主要为2-4个径向复管孔。轴向薄壁组织包裹星散状的内含韧皮部,两者混杂在一起,形成结合型。木射线同型单列,稀2细胞宽。射线与导管间纹孔大致同管间纹孔。内含韧皮部可见,散生,结合型薄壁组织一起呈长椭圆形、月牙形、眼睑形,该部分在干燥时易受损。干燥材横切面上可见小孔。

二、生长习性

沉香树一般生长于海拔400公尺以下,对照其分布地区:北回归线附近高温多雨皆有沉香树种演化生长。沉香生长分布区气候说明:

1、年平均温摄氏19-25度。

2、一月平均温摄氏13度。

3、七月平均温摄氏30度以上。

4、年降雨量1600-2400公厘。

5、相对湿度80%-90%。沉香树喜土厚、腐质多的温湿疏松之砖红壤或山地黄壤,其中台湾回收之落叶堆肥为沉香生长期必须及有效之肥份来源。

三、地理分布

沉香的产地主要分布于中国海南省、越南、柬埔寨、老挝、泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚群岛等东南亚地区。以沉产地韵味划分为“惠安系”与“星洲系”。“惠安系”主产区分布在:中国海南、越南、老挝、柬埔寨、泰国、马来西亚西半岛。而以地图西北至马来西亚东南至东帝汶的沉香产出皆为“星洲系”。

大致来说,“惠安系”香韵带凉,甜,通透,水果或花香,感觉上味道是成丝状,通常虫漏居多,沉香树,碎片状,很脆,以熏料为主,雕材极罕见。

四、主要品类

按产区分类:沉香按产区分类可分为惠安沉香与星洲沉香。越南的惠安古时为沉香集散地,以越南产沉香为主,如今将越南、中国海南省、柬埔寨、老挝等地所产沉香统称为惠安沉香;新加坡古时为沉香集散地,新加坡早先为马来联邦的一个洲,俗称为星洲,这里的沉香以马来西亚、印尼所产为主,如今将泰国南部、马来西亚、印尼、文莱等地所产沉香统称为星洲沉香。

沉香按结沉香的植物生命迹象分类可分为生结沉香与熟结沉香。生结沉香是指从植物活体上取下的沉香。熟结沉香是指从死亡植物体上取下的沉香。熟结沉香的结香时间一般长于生结沉香。

高品质沉香以中国海南,越南,泰国生长的较好,其次是马来西亚和印度较次。

沉香最高品种是绿色,其次是深绿色,黄色,黑色是较低的档次。

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